Jahr 2026

Wir haben viele Ideen, aber leider fehlt uns die Zeit. Mit einem "kleinem Zwerg" an der Seite ist man froh, wenn alle Ideen die bereits entstanden und umgesetzt wurden weiter wachsen und man die ein- oder andere Idee erstmal im Kopf weiter formen kann. 

Jahr 2025

Wir sind nun eine Person mehr auf dem Hof. Wer das wohl ist... 

Zudem haben wir auf dem alten Wirtschaftsgebäude von 1881 das Dach neu ausgerichtet, e gedeckt und die angrenzenden Dachflächen auch neu eingedeckt. Der alte Klinker wurde wieder freigelegt und neu verfugt. Nun ist dieses Dach auch wieder dicht. 

Jahr 2024

Neben den üblichen Arbeiten von Hofgärten optimieren bis hin zum Apfelsaft pressen und verschiedenster Kurse zu Weihnachten haben wir die Scheunentore auf dem Hof neu gestaltet. Ob Euch das auffällt, wenn ihr auf den Hof kommt?
Die Hühner haben einen großzügigen Stall in unseren Stallgebäude bekommen - damit sie auch bei Geflügelpest und der daraus resultierenden Stallpflicht genug Bewegung haben.

Jahr 2023

Wir haben den ersten hofeigenen Apfelsaft pressen lassen, den ihr nun auf dem Hof erwerben könnt. Zudem haben wir einen Raum umfunktioniert, so dass hier auch Veranstaltungen im "Trockenen" stattfinden können, falls es mal regnen sollte. Zudem sind zwei Waliser Schwarznasenschafe bei uns eingezogen. Sie heißen Ilse und Bilse, denn Katharina "willse" und deswegen sind sie nun auf dem Hof Wahlkamp zu Hause. 

Jahr 2022

Unsere Büffeldamen Elsie, Lulu, Edda und Lu haben einen neuen bekommen, der von 3 Seiten dicht ist und indem es auch im Winter nicht zugig ist.
Zudem haben wir eine kleine temporäre SB-Hütte für den Verkauf der Kartoffeln aufgestellt. Diese ist jedoch nur für milde Temperaturen geeignet - sollte es kälter werden, findet ihr die Kartoffeln wieder im Innenhof.
Wir haben erstmalig Holz aus unseren Wäldern spalten lassen, aufgrund der Energiekrise haben wir uns dazu entschieden, unseren Kunden das Holz unserer Wälder gespalten anzubieten. 
Weiterhin haben wir ein paar Renovierungsarbeiten an dem alten Bauernhaus vorgenommen und unseren Garten um einen Seilbahn erweitert.
Seit Mai 2022 kann man bei uns auf dem Hof auch auf einem unserer drei Stellplätze campen und einen unserer Hofgärten pachten und bewirtschaften. 

Jahr 2021

Wir haben das Dach des ehemaligen Hundezwingers (wir bezweifeln, dass da jemals ein Hund drin war) renoviert.
Der Schwerpunkt für uns lag im Jahr 2021 auf dem Beginn der Bauernhoferlebnispädagogik, neben einer Gruppe vom Stift Tilbeck (Wohn- und Arbeitsstätte für Menschen mit Behinderungen), sowie dem ersten Thementag stehen nun Besuche von Grundschulen im Rahmen der Herbstferienbetreuung und weiterführenden Schulen an. Alles sehr spannend für die Kinder, Betreuer und Lehrer - aber auch für uns. 
Weiterhin wurde die Idee der Hofgärten immer greifbarer, so dass wir 2022 das erste Mal Nutzgärten zur Miete anbieten werden.
Wir haben am Hofeingang ein neues Heu- und Strohlager errichtet und das erste Mal Kartoffeln legen lassen. Wie gut, dass Willi uns immer mal ein Stück Ackerfläche zu Versuchszwecken zur Verfügung stellt. 
Die Schweine der Direktvermarktung sind umgezogen und genießen nun einen schönen Stall mit direktem Auslauf nach draußen. Sie fühlen sich sauwohl. 

Jahr 2020

Wir starten mit der Direktvermarktung unserer Schweine. 
Angefangen hat alles mit einer kleinen Idee. Und zwar Schweine so zu halten, wie wir es für sinnvoll betrachten. In großen Ställen mit viel Tageslicht, Stroh, Frischluft und Auslauf nach draußen - dies war uns wichtig. 
Zudem mussten es robuste Tiere sein, mit guter Fleischqualität. Durch Zufall sind wir auf das Husumer Sattelschwein gekommen, welches wir nun einkreuzen. Uns schmeckt das Fleisch super. Wir hoffen Euch auch.

Die alte Scheune hat ein neu ausgerichtetes Dach erhalten. In dem Zuge wurde auch direkt eine Photovoltaik-Anlage installiert. Der Stromverbrauch auch einem landwirtschaftlichen Betrieb ist enorm.